国家食品安全风险评估中心：食品加工要防止致病性微生物污染******
新京报讯 国家食品安全风险评估中心近日发布关于冬季预防食源性疾病的提示，提醒食品加工者要把好“原料关、加工关、冷藏关”，防止致病性微生物污染。
国家食品安全风险评估中心提示，虽然冬季低温不利于微生物的生长繁殖，但三明治、肉夹馍、汉堡等冷食类食品因原料污染、交叉污染、储存不当等原因仍容易受到沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病性微生物的污染。学校食堂应防范米饭和蛋炒饭因加工和储存不当导致的蜡样芽孢杆菌污染。这些食品的加工要把好“原料关、加工关、冷藏关”三关，防止致病性微生物污染及生长繁殖。
新漫评：来自冷战工具箱的“新物件”****** 近日，新选出麦卡锡当议长的美国国会众议院通过议案，批准成立一个针对中国的特别委员会，旨在制定全面策略来应对“中国不断增长的经济和战略力量”。 美国政客在涉华问题上不断炮制谎言，甚至当作两党竞争的“筹码”，炒作所谓的“中国威胁”，把中国当成自己国内问题的替罪羊。该委员会是美国冷战思维的又一产物，是在给美式民主的失败遮丑。(蒋鲤) 
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