(新春走基层)山东新泰:“祥兔”花馍飘香迎新春******花馍,又称面花,是北方传统面食。 陈阳 摄图为非物质文化遗产——泰山花馍。 陈阳 摄和面、压皮、裁切、包枣、摆造型……每一道工序都有条不紊。 陈阳 摄顾客正在挑选泰山花馍。 陈阳 摄为迎接兔年的到来,今年专门设计了形态可爱的"兔元素"造型花馍,增添春节喜庆气氛,深受市民欢迎。 陈阳 摄逢年过节、家有喜事时,人们常做花馍,既增添了浓浓的年味儿,又寓意着新的一年蒸蒸日上。 陈阳 摄顾客正在挑选泰山花馍。 陈阳 摄
1月18日,在山东泰安新泰,非物质文化遗产——泰山花馍进入了一年中的销售旺季。制作间内,面点师傅正在流水作业,加班加点地制作枣馍。和面、压皮、裁切、包枣、摆造型……每一道工序都有条不紊。为迎接兔年的到来,今年专门设计了形态可爱的"兔元素"造型花馍,增添春节喜庆气氛,深受市民欢迎。
花馍,又称面花,是北方传统面食。逢年过节、家有喜事时,人们常做花馍,既增添了浓浓的年味儿,又寓意着新的一年蒸蒸日上,做花馍也成为山东一项特色民俗。
(新春走基层)河南卢氏:巧手点睛 “玉兔”迎春来******图为李文增在制作“玉兔”面塑。 聂金锋 摄图为李文增在制作“玉兔”面塑。 聂金锋 摄图为做好的各种面塑。 聂金锋 摄图为一位拿着“玉兔”的小朋友。 聂金锋 摄图为“玉兔”面塑吸引小朋友驻足观赏。 聂金锋 摄 农历兔年将至,河南省卢氏县民间艺人李文增创作了面塑系列作品,用独具特色的非物质文化遗产,将一块块面团变成了维俏维妙的艺术品,备受当地人的喜爱与推崇。
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